1Energía sin acelerarte
Cada taza trae cafeína y L-teanina, un aminoácido del té. Esa combinación se estudió en ensayos con placebo por su efecto sobre la atención y el estado de alerta.
Origin Edition 01 · Kagoshima, Japón
Energía que dura, sin el bajón del café.
Matcha ceremonial japonés de primera cosecha. Ligeramente dulce, sin amargor y listo en 20 segundos.
4,847 reseñasElegir mi ritual
Kit Inicial $62.500 · envío gratis desde el Kit + 1 Refill
1Lata + refill sellado2Guía + 8 recetas3Batidor de regalo con refill
Sin azúcarni aditivos
15 tazaspor refill
Primera CosechaKit Inicial $62.500
Elegir mi ritualPor qué matcha
Lo que el café no tiene
Cafeína y L-teanina en la misma hoja. Esto es lo que dice la investigación.
2Más L-teanina
Antes de la cosecha, las plantas del matcha crecen semanas a la sombra. Eso conserva más L-teanina en la hoja.
3La hoja entera
El matcha es la hoja molida y disuelta: la tomás entera, no en infusión. Por eso el verde intenso y el cuerpo.
Si ya probaste matcha y no volviste
No fue tu culpa
Pasa por tres razones. Las tres están resueltas.
1Te salió amargo
Era matcha culinario: segunda o tercera cosecha, pensado para repostería.
Primera cosecha. Amargor 1 de 5.
2Estaba viejo
Un tarro grande abierto pierde color y gana amargor antes de que lo termines.
Refill sellado de 30 g: lo terminás en dos semanas.
3No tenías con qué
Sin batidor queda con grumos, y el chasen hay que aprender a usarlo.
Batidor eléctrico de regalo desde el Kit + 1 Refill.
Antes de comprar cualquier matcha
Cuatro señales de un buen matcha
Es lo que separa un matcha para tomar de uno para repostería. Revisalas en cualquier marca, empezando por la nuestra.
01
Primera cosecha
Las hojas de primavera son las más tiernas: más umami y un verde más vivo. El culinario sale de la segunda y la tercera.
En CelarioCosecha de primavera 2026
02
Crece a la sombra
Semanas antes de cosecharse, las plantas se cubren del sol. Eso conserva más L-teanina en la hoja3.
En CelarioKagoshima, Japón
03
Molido fino
Se muele despacio hasta un polvo finísimo: se disuelve sin arenilla y hace espuma.
En CelarioTextura sedosa, sin arenilla
04
Fresco y sellado
Con aire y luz pierde color y gana amargor. Mejor un refill chico y sellado que un tarro grande abierto.
En CelarioRefill sellado de 30 g
El color no miente
Así se ve el polvo según el grado y la frescura. Si al abrirlo está apagado o amarillento, es culinario o ya se oxidó.
- CelarioCeremonial frescoVerde jade, brillante
- Grado latteVerde claro, más opaco
- CulinarioVerde oliva, amargo solo
- Viejo u oxidadoAmarillento o pardo
Perfil de sabor
Alto en umami. Bajo en amargor.
Saemidori de primera cosecha: mucho cuerpo y poco filo. Se toma solo, sin azúcar.
UmamiSedoso, con cuerpo
DulzorTerroso, sin azúcar agregada
AstringenciaBaja: no seca la boca
AmargorMuy bajo para ser matcha
Perfil declarado por el productor para la cosecha 2026. Un solo ingrediente: té verde japonés molido, sin azúcar ni saborizantes.
Tres pasos
Sale bien la primera vez
Sin chasen y sin técnica. Veinte segundos. Desde el Kit + 1 Refill, el batidor viene de regalo.
Con tu compra: guía en PDF, video paso a paso y 8 recetas.
12 gramos
Una cucharadita al ras en la taza. Más no mejora nada: amarga.
240 ml a 80 °C
Agua caliente, no hirviendo. El agua hirviendo es la causa número uno del amargor.
3Batí 20 segundos
Con espumador eléctrico hasta que no queden grumos. Después, leche y hielo a gusto.
MAQUETA — reemplazar por reseñas propias antes de publicar
Personas que ya lo probaron
Lo que dicen después de la primera taza
4,8
sobre 47 reseñas de compradores verificados
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Comparable con los que probé en Japón
Es la segunda vez que lo compro. Probé otras marcas en Argentina y no me gustaron; este es realmente comparable con otros que probé en Japón. Y el precio es accesible.
Martín R.18/07/2026
Compra verificadaLo tomo antes de entrenar
Yo hago cold brew y le agrego media cucharadita arriba. Caigo re dura a entrenar y lo doy todo.
Caro V.29/07/2026
Compra verificadaSe volvió mi rutina de la mañana
Lo uso desde hace años. Lo acompaño con unas pizcas de especias: jengibre, canela, clavo de olor y cúrcuma.
Sergio A.11/07/2026
Compra verificadaNo había probado nunca y me sorprendió
No lo conocía. Está muy bueno y salió bien de una, sin grumos.
Julián T.22/08/2026
Compra verificadaMuy buen aroma
Aroma rico y sabroso. Muy buen sabor, se nota la diferencia con el que venden suelto.
Flor G.30/08/2026
Lo tomo con leche de almendras
Me encantó. Lo tomo con leche de almendras y queda cremoso, sin amargor.
Paula N.26/08/2026
Compra verificadaElegí tu ritual
Empezá con el kit. Seguí con refills.
El Kit Inicial trae la lata Celario y un refill sellado de 30 g. Sumá refills: envío gratis y batidor de regalo.
Para probarKit Inicial$62.500Lata + 1 refill · 15 tazas$125.000Lata + 2 refills · 30 tazas$187.500Lata + 3 refills · 45 tazas
- Guía de preparación + 8 recetas
- Video paso a paso
- Batidor eléctrico de regalo
- Envío gratis
- Guía + 8 recetas
- Batidor eléctrico de regalo
- Envío gratis
- Guía + 8 recetas
Preguntas
Lo que nos preguntan
Cantidades, cafeína, envíos y cuidado del matcha.
¿Cuánto me dura un refill?
30 g a 2 g por taza son 15 tazas. Tomando una por día, dos semanas.
¿Necesito chasen o alguna cosa especial?
No. Desde el Kit + 1 Refill te regalamos un batidor eléctrico: 20 segundos y sin grumos. Si pedís el Kit Inicial, sirve cualquier espumador de leche.
¿Tiene cafeína? ¿Me va a poner nervioso?
Tiene. Una taza de 2 g trae entre 40 y 90 mg de cafeína según el lote; un espresso tiene unos 63 mg. La diferencia es que en el matcha viene junto con L-teanina, un aminoácido propio del té. Si sos sensible a la cafeína, empezá con media cucharadita y evitalo a la tarde.
¿Se puede tomar con leche?
Sí, y es como lo toma la mayoría. Preparás la base con 40 ml de agua, y después le agregás leche fría y hielo, o leche caliente. Con leche vegetal también va — la de avena es la que mejor liga.
¿Cómo lo guardo?
Abrí el refill y guardalo dentro de la lata Celario, bien tapada, en un lugar seco y sin luz. No en la heladera: la humedad lo arruina y absorbe olores. Una alacena está perfecto.
¿Cuánto tarda el envío?
Entre 3 y 7 días hábiles según la zona. Enviamos a todo el país.
¿Y si llega dañado?
Te lo reponemos sin costo. Escribinos con una foto del paquete y lo resolvemos.
El kit más elegido
Treinta días de ritual.
- Kit Inicial + 1 Refill · lata + 60 g, 30 tazas
- Batidor eléctrico de regalo · sin grumos en 20 segundos
- Envío gratis a todo el país
- Guía de preparación, video y 8 recetas